4 Elotes tiernos y rebanados
1 Jitomate
1 Chile Poblano asado cortado en rajas
1 Cebolla chica picada
2 Cucharadas de Aceite
Sal
Los Elotes se frien en el aceite y se les agrega la cebolla para que asitrone.
se licuan los jitomates y se le agregan a los elotes junto con las rajas de chile.
Se le agrega el agua necesaria para que se cosan y se les pone sal.
Se sirven con un poco de Queso ó Crema
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