bistec en salsa pasilla

BISTEC DE RES EN SALSA PASILLA


1/2 Kilo de Bistec de Res
6 Chiles Pasilla dorados
2 Dientes de Ajo
Pimienta
Aceite



Los bisteces se ponen a freir

Los chiles se doran y se licuan con los ajos y la pimienta, una vez licuado se vacea a la carne, se le baja el fuego y se deja sasonar